Salud

Papas con brotes: el riesgo de intoxicación que alertan los expertos

08/04/2026FM RITMODeja un comentario

El consumo de papas con brotes o zonas verdes puede representar un riesgo para la salud debido a la presencia de solanina, un compuesto tóxico que aumenta en condiciones de almacenamiento inadecuadas. Organismos como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria advierten que su ingesta puede provocar síntomas digestivos e incluso afectar el sistema nervioso, especialmente en niños, por lo que recomiendan evitar su consumo y desechar los tubérculos en mal estado.

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Lo que no se sabía sobre el dolor de espalda y los trastornos del sueño en hombres mayores

21/01/202621/01/2026FM RITMO

La salud del sueño y el bienestar físico en la vejez representan desafíos crecientes para los sistemas de salud a nivel mundial. Diversos factores, como los cambios fisiológicos asociados al envejecimiento, la prevalencia de enfermedades crónicas y el impacto del estilo de vida, pueden alterar tanto la calidad del descanso nocturno como la capacidad motora […]

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Siete de cada diez pacientes con cáncer sobreviven al menos cinco años, según la Sociedad Americana contra el Cáncer

14/01/2026FM RITMO

Cada vez más personas diagnosticadas con cáncer logran sobrevivir a la enfermedad, marcando un hito histórico en la lucha contra el cáncer. Según el informe anual de la Sociedad Americana contra el Cáncer (American Cancer Society, ACS), publicado esta semana, el 70 % de los pacientes con cáncer en Estados Unidos sobreviven al menos cinco […]

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Alimentos que ayudan a fortalecer los huesos y reducir el riesgo de fracturas

22/10/202522/10/2025FM RITMO

La fortaleza de los huesos no depende únicamente de la genética o la edad, sino que se construye y preserva cada día a través de hábitos como la alimentación. Esto puede marcar la diferencia en la prevención de enfermedades como la osteoporosis y en la reducción del riesgo de fracturas. Como explicó Mayo Clinic, los […]